Vynikajúce, sladké kefírové koláčiky, ideálne ku káve či čaju!
Reklamy
RECEPT
Vynikajúce, sladké kefírové koláčiky, ideálne ku káve či čaju!
INGREDIENCIE na cesto
INGREDIENCIE na posýpku
POSTUP
Zdroj: mandarynka.com.ua
Vynikajúce, sladké kefírové koláčiky, ideálne ku káve či čaju!
Vynikajúce, sladké kefírové koláčiky, ideálne ku káve či čaju!
500g hladká múka
250g maslo
štipka soli
1bal. prášok do pečiva
250ml kefír
120g hladká múka
150g maslo
150g kryštálový cukor
1čl vanilkový extrakt
Do misy dáme múku. Na hrubom strúhadle nastrúhame maslo, pridáme ho k múke spolu s práškom do pečiva a štipkou soli. Rukami suroviny spojíme, nakoniec pridáme kefír a vypracujeme cesto. Cesto zabalíme do potravinovej fólie a dáme na hodinu do chladničky.
Na posýpku si rukami spracujeme všetky suroviny na mrveničku.
Odpočinuté cesto si rozdelíme na 4 časti. Prvú časť cesta vyvaľkáme na pomúčenej doske na hrúbku asi 2-3mm a pomocou valčeka preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie.
Keď priložíme posledné cesto, okraje koláča môžeme orezať, aby boli zarovnané a nakrájame koláč na štvorce. Potrieme rozšľahaným žĺtkom a dáme piecť.
Pečieme pri teplote 180 stupňov približne 30-40minút. Po upečení posypeme cukrom.
Dobrú chuť!
Zdroj: mandarynka.com.ua
Nechajte sa inšpirovať! Každý týždeň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.
* Súhlasím so zásadami ochrany osobných údajov.