Najjemnejšia, nadýchaná kokosová bublanina – mäkučká ako obláčik!

2 hrnčeky polohrubá múka

1 hrnček kryštálový cukor

1 hrnček strúhaný kokos

1 hrnček mlieko

1/2 hrnčeka olej

2 vajcia

1 vanilínový cukor

1 prášok do pečiva

Ovocie podľa výberu

V mise vyšľaháme vajcia s cukrom a vanilínovým cukrom. Pridáme preosiatu múku zmiešanú s práškom do pečiva, kokos, olej, mlieko a zmiešame.

Pripravené cesto vylejeme na pomastený a múkou vysypaný plech a na cesto naukladáme ovocie.

Pečieme pri teplote 180 stupňov približne 25 - 30 minút. Po upečení necháme vychladnúť a môžeme podávať!

Dobrú chuť!