Jednoduchý, no výborný koláčik, kvôli ktorému nemusíte zahrievať rúru! Lahodný čokoládový dezert, ktorý stojí za to vyskúšať!

400g BB keksy(alebo iné)

600g kyslá smotana

200g kryštálový cukor

100g maslo

60g hladká múka

3 vajcia

1 vanilínový cukor

100g kryštálový cukor

40g kakao

150g kyslá smotana

60g maslo

V hrnci si metličkou zmiešame múku, cukor a vajíčka.

Pridáme kyslú smotanu a opäť vymiešame metličkou.

Za stáleho miešania varíme na miernom ohni do zhustnutia.

Po odstavení pridáme vanilínový cukor, maslo a vymiešame na hladký krém.

Do formy dáme papier na pečenie a poukladáme spodnú vrstvu z BB keksov.

Na keksy natrieme pripravený krém a opäť poukladáme keksy.

Takto striedavo vrstvíme, kým sa nám neminie krém.

Posledná vrstva bude z BB keksov, na ktorú vylejeme polevu.

Do hrnca dáme kakao, cukor, kyslú smotanu a za stáleho miešania privedieme k varu.

Odstavíme z ohňa, pridáme maslo a rozmixujeme do hladka.

Pripravenú polevu nalejeme na tortu a dáme chladiť na 2-3 hodiny.

Dobrú chuť!