Vynikajúci obed „rybie filety v zázvorovej omáčke so sezamom“! Pripravte si k filé túto chutnú omáčku, ktorá dodá Vášmu jedlu šmrnc!

450g rybie filety

150ml olivový olej

150ml kurací bujón/vývar

2PL sójová omáčka

2 strúčiky cesnaku

2PL sezamové semienka

1PL zázvor

1 zväzok jarná cibuľka

1ČL čili omáčka

soľ podľa chuti

hladká múka na obalenie

Rybie filé si nasolíme a obalíme v múke.

Na panvici s olejom si opečieme filety z oboch strán.

Opečené filety vyberieme, olej z panvice vylejeme a pridáme na panvicu nadrobno nakrájanú jarnú cibuľku.

Pridáme nastrúhaný zázvor, prelisovaný cesnak a osmažíme.

Prilejeme vývar/bujón, čili, sójovú omáčku a privedieme k varu.

Opečené filety vrátime späť na panvicu k omáčke, pridáme sezam, necháme variť 2 minúty a máme hotovo.

Dobrú chuť!