Vynikajúci obed „rybie filety v zázvorovej omáčke so sezamom“!
Pripravte si k filé túto chutnú omáčku, ktorá dodá Vášmu jedlu šmrnc!

RECEPT

Vynikajúci obed "rybie filety v zázvorovej omáčke so sezamom"!
Pripravte si k filé túto chutnú omáčku, ktorá dodá Vášmu jedlu šmrnc!

INGREDIENCIE

  • 450g rybie filety

    Reklamy

  • 150ml olivový olej

  • 150ml kurací bujón/vývar

  • 2PL sójová omáčka

  • 2 strúčiky cesnaku

  • 2PL sezamové semienka

  • 1PL zázvor

  • 1 zväzok jarná cibuľka

  • 1ČL čili omáčka

  • soľ podľa chuti

  • hladká múka na obalenie

POSTUP

  • Rybie filé si nasolíme a obalíme v múke.

  • Na panvici s olejom si opečieme filety z oboch strán.

  • Opečené filety vyberieme, olej z panvice vylejeme a pridáme na panvicu nadrobno nakrájanú jarnú cibuľku.

  • Pridáme nastrúhaný zázvor, prelisovaný cesnak a osmažíme.

  • Prilejeme vývar/bujón, čili, sójovú omáčku a privedieme k varu.

  • Opečené filety vrátime späť na panvicu k omáčke, pridáme sezam, necháme variť 2 minúty a máme hotovo.

  • Dobrú chuť!