Skutočným kulinárskym umením je nielen pripraviť chutné jedlo, ale ho aj krásne naservírovať.

Reklamy

Mellisa Mir, autorka YouTube kanála , ukázala brilantne jednoduchý a zároveň mimoriadne dekoratívny spôsob podávania šalátu.

Ideálne pre každú príležitosť, keď chcete zapôsobiť na svojich hostí. Šalát ozdobí ako sviatočný stôl, tak aj akékoľvek iné spoločenské stretnutie či párty.

Nižšie je uvedený recept na šalát, ktorý sa podobá zeleninovému šalátu s prídavkom vareného hovädzieho mäsa a orechov. To sa však rozotrie na strúhadle a poukladá do vrstiev.

Väčšinu obľúbených majonézových šalátov však takto môžeme podávať s akýmikoľvek prísadami.

Šalát v tvare venca

Ingrediencie:

  • Vajcia (varené) – 5 ks.
  • Zemiaky (varené) – 5 ks.
  • Mrkva (varená) – 3 ks.
  • Hovädzie mäso (varené) – 200 g.
  • Vlašské orechy – 200 g
  • Pažítka
  • Majonéza – 400 g
  • soľ
  • Čierne korenie

Na dekoráciu:

  • kôpor
  • varená cvikla
  • bielok
  • Cherry paradajky
  • varená mrkva
  • granátové jablko

Príprava

V predloženom recepte nastrúhame na hrubom strúhadle uvarené vajcia, zemiaky, mrkvu a orechy, pričom jednu mrkvu a dva bielka necháme na ozdobu. Hovädzie mäso a pažítku nakrájame nadrobno.

Šalát je vrstvený. Do stredu taniera treba dať misku, pohár alebo niečo iné, čo udrží okrúhly otvor vo vnútri.

Okolo tejto misky poukladáme vrstvy. Najprv polovicu zemiakov, prelejeme majonézou a rozotrieme.

Posypte soľou a korením a potom usporiadajte ďalšie vrstvy podľa tejto schémy: prísada (postupne mrkva, hovädzie mäso, orechy a vajcia) majonéza, soľ a korenie.

Na vrch poukladáme zvyšok zemiakov a majonézu a vytvoríme úhľadný kruh. Nakoniec majonézu natrieme do nepravidelných vĺn.

Keď už máme vytvorený veniec. Ideme zdobiť. Z vajíčka a cvikly vykrajujeme vzory.

Ako stuha poslúži mrkva nakrájaná na pásiky.

A kôpor, paradajky a semená granátového jablka dopĺňajú výzdobu.

Konečný výsledok pripomína vianočný veniec, ale stačí zmeniť pár vecí, a máte úžasný šalát pre každú príležitosť.

Pozrite si tiež:

Ak chcete vidieť aj ďalšie zaujímavé nápady a inšpirácie, zostaňte s nami!

Povedzte o nás Vašim priateľom

Nezabudnite dať “LIKE” na našu Facebook stránku, ak chcete dostávať nové inšpirácie každý deň!

ZDROJ: @MELISSAMIRFOOD/YOUTUBE