Skvelé cestoviny so šampiňónmi, smotanou a s údenou klobásou.

Reklamy

Pripravte si na obed či večeru tieto šampiňónové cestoviny, ktoré chutia naozaj výborne!

RECEPT

Skvelé cestoviny so šampiňónmi, smotanou a s údenou klobásou.

Pripravte si na obed či večeru tieto šampiňónové cestoviny, ktoré chutia naozaj výborne!

INGREDIENCIE

  • 250 g cestoviny

  • 450 ml kuracieho vývaru

  • 450 g údenej klobásy

  • 200 g šampiňóny

  • 120 ml smotana na varenie

  • 120 g syr čedar

  • 3 strúčiky cesnaku

  • 2 ks paradajky

  • 1 cibuľa

  • soľ, korenie – podľa chuti

  • sušené oregano

  • petržlenová vňať na posypanie

POSTUP

  • Cibuľu nakrájame nadrobno, osmažíme na panvici s olejom. Nakrájame huby na polmesiačiky, pridáme ich k cibuli a osmažíme 2 minúty.

  • Klobásu nakrájame na kolieska pridáme ju k cibuli. Pridáme pretlačený cesnak, nakrájané paradajky a zalejeme kuracím vývarom.

  • Dochutíme soľou, korením, pridáme oregano a nakoniec prilejeme smotanu, varíme cca 15 minút.

  • Uvaríme si cestoviny. Uvarené cestoviny pridáme k pripravenej omáčke a môžeme podávať.

  • Pred podávaním posypeme nastrúhaným syrom a petržlenovou vňaťou.

  • Dobrú chuť!