Cibuľu nakrájame na drobno, na panvicu s olejom osmažíme, pridáme pretlačený cesnak a nakoniec mleté mäso. Za stáleho miešania opekáme, kým mäso nezmení farbu. Potom pridáme paradajkovú omáčku, dochutíme soľou, korením, dobre premiešame a navrstvíme na predpečené zemiaky, posypeme strúhaným syrom a vrátime späť do rúry.