Chutný kakaový koláčik s bohatým pudingovo-smotanovým krémom!
Reklamy
RECEPT
Chutný kakaový koláčik s bohatým pudingovo-smotanovým krémom!
INGREDIENCIE na cesto
INGREDIENCIE na krém
POSTUP
Zdroj: andi1976.gportal.hu
Chutný kakaový koláčik s bohatým pudingovo-smotanovým krémom!
Chutný kakaový koláčik s bohatým pudingovo-smotanovým krémom!
400g hladká múka
250g maslo(alebo margarín)
100g kryštálový cukor
1 vajce
2PL kakao
1PL kyslá smotana
1čl prášok do pečiva
500ml mlieko
150g cukor
2bal. vanilkový puding
2bal. vanilínový cukor
550g kyslá smotana
Najskôr si pripravíme krém. Mlieko, cukor, vanilku a pudingové prášky uvaríme na hustý puding. Necháme vychladnúť, do vlažného po častiach pridávame kyslú smotanu a vymiešame hladký krém.
Pripravíme cesto. V mise zmiešame sypké suroviny - múku, kakao, sódu, cukor, pridáme kocky masla a spracujeme mrveničku. Potom pridáme vajce, kyslú smotanu a vypracujeme hladké cesto.
Cesto rozdelíme na 2 polovice, vyvaľkáme ich na veľkosť plechu(31x23). Jednu polovicu cesta dáme do hlbšieho plechu vystlaného papierom na pečenie, natrieme ho pripraveným krémom a prikryjeme druhým vyvaľkaným cestom.
Koláč pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov približne 20-25 minút. Po upečení necháme vychladnúť a odložíme na niekoľko hodín do chladničky, ideálne cez noc.
Pred podávaním posypeme práškovým cukrom.
Dobrú chuť!
Zdroj: andi1976.gportal.hu
Nechajte sa inšpirovať! Každý týždeň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.
* Súhlasím so zásadami ochrany osobných údajov.