Tento recept mojej starkej na PALACINKY vždy zaboduje! Pridávam do nich vriacu vodu a túto TAJNÚ ingredienciu

Publikované: 14 novembra 2023Prečítané: 54203Značky: , , , , ,

Zdieľať článok na socialných sieťach

Moja stará mama vie, ako pripraviť dokonalé palacinky. Každá jedna z jej palaciniek je ako umelecké dielo. Sú chutné s domácim džemom a ak ich ochutíte medom…

Keď idem robiť palacinky, vždy používam recept mojej babičky. Lepšie som ešte nejedla. Palacinky sú jednoduché na prípravu a veľmi chutné. Perfektné s akoukoľvek náplňou, najmä s kondenzovaným mliekom alebo džemom. Môžete si ich pripraviť aj na slano s tvrdým syrom, bylinkami a hubami.

Ingrediencie:

  • 4 lyžice rastlinného oleja
  • 1 lyžica cukru
  • 2 šálky múky
  • 2 šálky mlieka
  • 4 vajcia
  • 1 šálka škrobu
  • 1 šálka vriacej vody
  • vanilka
  • štipka soli

Príprava:

1. Základom týchto palaciniek sú rozšľahané vajíčka. Musíte ich šľahať s cukrom, pridať trochu vanilky a trochu soli. Teraz môžete pridať mlieko, olej a pokračovať v šľahaní.

2. Čarovnou ingredienciou, ktorá zaručí hladkú štruktúru palaciniek, je škrob. Pridajte ho s vriacou vodou a potom dôkladne premiešajte.

3. Múku pridávame na konci po troškách, aby v našich dokonalých palacinkách neboli hrudky.

4. Teraz zohrejte naolejovanú panvicu a začnite smažiť.

Hotové palacinky môžete naplniť obľúbenou náplňou. Najradšej mám toto: nastrúhajte tvrdý syr, nakrájajte nadrobno uvarené šampiňóny a pridajte kôpor.

Sú lepšie ako pizza!

Každá gazdinka má určite svoj, 100% spoľahlivý spôsob prípravy palaciniek.

Môžete sa podeliť o svoje obľúbené? Máte radšej sladké alebo slané?

Pozrite si tiež:

Ak chcete vidieť aj ďalšie zaujímavé nápady a inšpirácie, zostaňte s nami!

Povedzte o nás Vašim priateľom

Nezabudnite dať “LIKE” na našu Facebook stránku, ak chcete dostávať nové inšpirácie každý deň!

Zdieľať článok na socialných sieťach

Novinky na váš e-mail

Žiadny geniálny nápad vám už neujde!