Chutná, rýchla a nenáročná plnená syrovo-vajíčková roláda, ktorú sme si obľúbili.

Reklamy

Pripravujeme ju v bežné dni ale aj na slávnostné príležitosti.

RECEPT

Chutná, rýchla a nenáročná plnená syrovo-vajíčková roláda, ktorú sme si obľúbili.

Pripravujeme ju v bežné dni ale aj na slávnostné príležitosti.

INGREDIENCIE

  • 300g tvrdý syr

  • 3 vajcia

  • 3PL kyslá smotana

  • 1 mrkva

  • 1/2ČL soľ

INGREDIENCIE na plnku

  • 240g krabích tyčiniek

  • 150g tavený syr

  • 2PL kyslá smotana

  • 2 strúčiky cesnaku

  • pol zväzku kôpru

POSTUP

  • V mise si metličkou vyšľaháme vajcia so soľou. Tvrdý syr a mrkvu si nastrúhame na hrubom strúhadle a pridáme k rozšľahaným vajciam.

  • Nakoniec pridáme k zmesi 3PL kyslej smotany a zmiešame.

  • Plech vystelieme papierom na pečenie a rovnomerne rozotrieme pripravené cesto. Pečieme pri teplote 180 stupňov približne 12 minút. Po upečení necháme vychladnúť.

  • Na plnku si zmiešame tavený syr s prelisovaným cesnakom.

  • Krabie tyčinky si nakrájame, kôpor nasekáme a oboje pridáme k tavenému syru. Nakoniec pridáme kyslú smotanu a všetko dobre premiešame.

  • Pripravenú plnku rozotrieme na upečené cesto a stočíme do rolky. Zabalíme do papiera na pečenie a vložíme na hodinu do chladničky.

  • Pred podávaním nakrájame na kolieska a máme hotovo!

  • Dobrú chuť!