Výborný, vláčny koláčik „kokosové rezy so salkom“!

Reklamy

Jemný, chutný, kokosový koláčik so sladkým krémom zo salka, ktorým nik nepohrdne!

RECEPT

Výborný, vláčny koláčik "kokosové rezy so salkom"!

Jemný, chutný, kokosový koláčik so sladkým krémom zo salka, ktorým nik nepohrdne!

INGREDIENCIE na cesto

  • 1,5 hrnčeka kokos

  • 1 hrnček polohrubá múka

  • 1 hrnček mlieko

  • 1 hrnček cukor

  • 1/2 hrnčeka olej

  • 1 vajce

  • 4PL kakao

  • 1 prášok do pečiva

  • 1dl mlieko(al. smotana) na poliatie

INGREDIENCIE na krém

  • 1 salko

  • 600ml mlieko

  • 200g maslo

  • 2 bal. zlaté klasy

  • 7PL kokos

POSTUP

  • V mixéri zmiešame všetky suroviny na cesto. Vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme pri teplote 180 stupňov približne 30 minút.

  • Po upečení teplý korpus polejeme 1dl mlieka alebo smotanou na šľahanie a necháme vychladnúť.

  • Z mlieka a zlatých klasov si uvaríme hustý krém. Do horúceho pridáme 2PL kokos a kryštálový cukor, zamiešame a necháme vychladnúť.

  • Zmäknuté maslo vyšľaháme so salkom a po častiach k nemu zašľaháme vychladnutý puding, pridáme zvyšný kokos, zmiešame a natrieme na korpus. Vrch koláča posypeme strúhaným kokosom a máme hotovo.

  • Dobrú chuť!

Zdroj:nagyireceptje.hu