1kg jabĺk + 1 vanilínový cukor + 1/2ČL škorica

400g hladká múka

250g maslo

100g práškový cukor

2 vajcia

2PL mlieko

1/2balíka prášok do pečiva

V mise zmiešame preosiatu múku, rozmrvíme v nej maslo, pridáme prášok do pečiva a práškový cukor.

Pridáme vajcia a 2 lyžice mlieka. Všetky tieto prísady na cesto spracujeme a rozdelíme na dva rovnaké diely.

Jeden diel vyvaľkáme a prenesieme valčekom na maslom pomastený a múkou vysypaný plech.

Jablká nahrubo nastrúhame, posypeme vanilkovým cukrom a škoricou. Môžeme pridať aj kryštálový cukor, ak chceme aby bol koláč sladší.

Na jablká dáme druhý diel vyvaľkaného cesta, popicháme vidličkou a dáme upiecť.

Pečieme pri teplote 200 stupňov do ružovkastého nádychu. Po upečení necháme vychladnúť a posypeme práškovým cukrom.

Dobrú chuť!