Fantastické lasagne s bravčovým mäsom.
Reklamy
Skvelý recept, ktorý stojí za to vyskúšať!
RECEPT
Fantastické lasagne s bravčovým mäsom.
Skvelý recept, ktorý stojí za to vyskúšať!
Fantastické lasagne s bravčovým mäsom.
Skvelý recept, ktorý stojí za to vyskúšať!
Fantastické lasagne s bravčovým mäsom.
Skvelý recept, ktorý stojí za to vyskúšať!
150g tvrdý syr
300g cestoviny lasagne
500g mleté bravčové mäso
500ml paradajkový pretlak
1 cibuľa
1 cesnak
1ČL soľ
1/2ČL sušená bazalka
1/4ČL oregano
štipka mletého čierneho korenia
bešamel
200ml smotana na varenie
300ml polotučné mlieko
40g hladká múka
20g maslo
štipka soli + štipka nastrúhaného muškátového orieška
Nadrobno nakrájanú cibuľu orestujeme na troche oleja. Pridáme mleté mäso, soľ, korenie a opekáme.
Prilejeme paradajkový pretlak a dusíme 15 - 20 minút. Pridáme prelisovaný strúčik cesnaku, bazalku, oregano a zmiešame.
Na mierno ohni rozpustíme maslo, nastrúhame trošku muškátového orieška pridáme štipku soli.
Pridáme múku a za stáleho miešania pridáme zmiešané mlieko so smotanou. Miešame pokým sa nám vytvorí hladký krém.
Lasagne, ragú a bešamel rozdelíme na 4 časti.
Do hlbokého plechu alebo zapekacej nádoby poukladáme prvú vrstvu lasagni.
Na lasagne nalejeme časť ragú a potom rovnomerne navrstvíme bešamel.
Takto pokračujeme ešte 3krát a nakoniec posypeme postrúhaným syrom.
Pečieme pri teplote 170 stupňov približne 40 minút.
Dobrú chuť!
Nechajte sa inšpirovať! Každý týždeň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.
* Súhlasím so zásadami ochrany osobných údajov.