Spojenie nadýchaného jemného cesta s lahodným vanilkovým krémom „VLNY“! Jednoduchý, rýchly, vhodný na každú príležitosť!

330ml voda

200g cera

200g hladká múka

8 vajec

1l mlieko

4 zlaté klasy

250g maslo

250g práškový cukor

2ks vanilínový cukor

Do hrnca dáme vodu, pridáme ceru a necháme rozpustiť.

Keď sa cera rozpustí, naraz pridáme múku a miešame.

Cesto sa bude odlepovať od hrnca.

Po odstavení zo sporáka pridáme po jednom vajíčko.

Po každom vajci cesto premixujeme.

Pripravené cesto si rozdelíme na 2 rovnaké časti.

Každú časť cesta rozotrieme na vymastený, múkou vysypaný plech.

Pečieme pri teplote 160 stupňov približne 25 minút, prvých 20 minút neotvárame rúru.

Cesto sa začne pekne dvíhať a tvoriť vlnky.

Medzitým si pripravíme krém.

Mlieko dáme variť s 50g práškového cukru a vanilínovým cukrom.

Z mlieka, zlatých klasov, vanilínových cukrov a 50g práškového cukru si uvaríme hustý krém.

Maslo si vymiešame so zvyšným práškovým cukrom.

Vymiešané maslo pridáme do vychladnutého pripraveného krému.

Na vychladnutý plát natrieme krém, priložíme druhý plát a mierne zatlačíme.

Posypeme práškovým cukrom a máme hotovo.

Dobrú chuť!