Prečo viazať uzol na listoch cesnaku a kedy je najlepšie to spraviť? Na túto jednoduchú, ale pritom veľmi dôležitú vec nezabudnite

Pestovanie cesnaku v domácej záhrade nie je také jednoduché, ako by sa mohlo zdať. Je pomerne náročný a potrebuje pravidelnú starostlivosť.

Reklamy

Cesnak je fotofilná rastlina, ktorá dobre rastie v teple a na slnku, ale aj v primeranej vlhkosti. Nepriaznivé podmienky, t. j. suché slnečné počasie a nedostatočná zálievka alebo vlhké, no chladné počasie, výrazne oddialia dozrievanie a cesnak dozrieva dlhšie.

S pomocou skúsených záhradníkov prichádza táto technika viazania cesnakových listov. Zvlášť dôležité v chladnom lete s minimálnymi zrážkami.

Viazanie listov cesnaku

Viazanie cesnakových listov je prax používaná na podporu rastu cesnakových hlávok. Proces zahŕňa krútenie a viazanie listov okolo stonky, aby sa obmedzil prístup svetla k hľúzam a odparovanie vody.

Účelom viazania listov cesnaku je zväčšiť objem hľúz, rýchlosť dozrievania, zlepšiť chuť a konzistenciu.

Zvyčajne sa listy cesnaku viažu 14 dní pred zberom. To znamená, že ak cesnak dozrieva koncom júla, aj tento úkon treba urobiť v polovici mesiaca. Listy viažeme po odrezaní kvetov, aby rastlina nevynakladala energiu na tvorbu semien, ale všetku ju nasmerovala na rast cibúľ.

Pri viazaní listov na uzol musíme byť veľmi opatrní, aby sme rastlinu nepoškodili. Robíme to v rukaviciach. Listy cesnaku rozdelíme na polovicu a zapletieme do vrkoča a na konci uviažeme uzol, ktorý nedovolí, aby sa vrkoč uvoľnil.

Stojí za zmienku, že viazanie listov cesnaku nie je potrebné, ale môže byť prospešné, najmä ak je rastlina nedostatočne vyvinutá alebo pri pestovaní odrôd s väčšími hľuzami.

Niektorí záhradkári preferujú viazanie listov cesnaku, iní nie, najmä pri väčšej úrode by to bolo príliš prácne. Rozhodnutie o viazaní listov cesnaku závisí od individuálnych preferencií záhradníka a podmienok pestovania.