Chutné kuracie prsia na horčicovo-smotanovej omáčke! Výborné jedlo, ktoré ocení celá rodina!

400g kuracie prsia

200ml smotana na varenie

200ml kyslá smotana

3PL plnotučná horčica

2PL hladká múka

olej

soľ, korenie, kari, petržlenová vňať

Mäso si nakrájame, osolíme, okoreníme a opečieme na troche oleja z oboch strán. Keď máme mäso opečené, podlejeme ho trochou vody alebo ak máme vývarom, aby sa nepripálilo.

Pridáme horčicu, kyslú smotanu a smotanu na varenie, v ktorej rozmiešame múku. Horčica a smotana by nemali byť pridané priamo z chladničky, aby sa nezrazili v omáčke.

Privedieme k varu, chvíľu povaríme a máme hotovo! Podávame s opekanými zemiakmi.

Dobrú chuť!