Zber letnej zeleniny je pomaly na konci. Prázdne záhony však nenechajte ležať ľadom a vysaďte túto jesennú zeleninu

Chcete si v tomto roku užiť ďalšiu čerstvú úrodu? Nenechajte záhony po zbere ležať ladom. Čo ešte môžete zasadiť do záhonov?

Letný zber sa pomaly blíži ku koncu, ale neznamená to, že by ste sa už v tohtoročnej sezóne nemohli tešiť z čerstvo urodenej zeleniny. Ktoré druhy ešte stihnete zasadiť? Máme pre vás hneď niekoľko tipov!

Prečo vsádzať zeleninu na jeseň

Jesenná výsadba má niekoľko výhod. Jednou z nich je dlhá vegetačná doba niektorých druhov zeleniny. Prednosťou sú aj menšie nároky na zálievku.

Blížiace sa jesenné mesiace sú daždivejšie ako v lete, takže rastliny nepotrebujú toľko zavlažovať. Mnoho druhov zeleniny má dokonca lepšiu chuť, pokiaľ je zozbieraná v chladnejších mesiacoch. Čo sa teda dá ešte zasadiť?

Cesnak

Neskoré leto a začínajúca jeseň je ideálna na výsadbu cesnaku. Hneď ako teploty poklesnú na cca 10 až 15 °C, môžete sa pustiť do práce. Stačí cesnak umiestniť do hĺbky cca 4 cm.

Vďaka tomu nehrozí zelenine, že by ju postihla hubová choroba, tzv. fuzarióza, ktorá sa prejavuje na cesnaku ľahko fialovým zafarbením.

Cibuľa

Cibuľa vysadená na jeseň vyrastie väčšia a vydrží dlhšie čerstvá. Teplota pôdy by nemala byť nižšia ako 5 °C. V tomto období sa vsádza do väčšej hĺbky, teda zhruba do 9 cm, do riadkov vzdialených od seba 20 až 30 cm, a to v rozostupoch 8 až 10 cm.

V prípade, že chcete žať veľké cibule, použite cibuľky s rozmermi do 2 cm. V opačnom prípade zožnete iba zelené stonky.

Reďkovky

Vhodnou dobou na jesenné pestovanie reďkoviek je druhá polovica augusta a začiatok septembra. Vzhľadom na to, že je vegetačná doba tejto obľúbenej zeleniny cca 30 až 40 dní, zhruba za mesiac budete môcť čerstvé reďkovky žať.

Potrebujú len dostatočnú zálievku a trochu jesenného slnka. Ak by snáď nastali prízemné mrazíky, prikryte záhon s reďkovkami netkanou textíliou.

Špenát

Špenát je kráľom listovej zeleniny a na pestovanie je úplne nenáročný. A to aj na sklonku leta. Jesenné odrody sa sadia najskôr na konci augusta.

Využite záhon po rannej zelenine, ktorý je v polotieni, zamedzíte tak prípadnému rýchlemu vysychaniu pôdy, čo klíčiacim semienkam špenátu nerobí dobre.

Hrášok

Počas augusta aj celého septembra je aj čas na výsadbu hrášku. Pokiaľ bude príhodná jeseň, dočkáte sa chutných strukov. Behom 2 až 3 týždňov začne hrášok kvitnúť a potom už záleží len na počasí.

Zeleninu je možné pestovať aj v nádobách, ktoré je možné v prípade mrazíkov preniesť do prívetivejšieho prostredia.

Rukola

Koniec leta je tiež časom výsadby pre rukolu. Prvých zelených lístkov sa dočkáte cca za 6 týždňov. Majte však na pamäti, že rastliny potrebujú dostatok priestoru a vlahy.