Mäkučký, jemný, vláčny koláčik s lahodným krémom zo salka!

4 žĺtky

150g kryštálový cukor

100g polohrubá múka

5PL horúca voda

1 prášok do pečiva

1PL mletá káva

1PL kakao

sneh zo 4 bielkov

šťava z kompótu (na poliatie)

1 plechovka karamelové salko

250g maslo

čokoláda na ozdobenie

Všetky suroviny na cesto zmiešame dohromady, nakoniec pridáme sneh z bielkov. Plech(32x22) vystelieme papierom na pečenie, navrstvíme cesto a dáme piecť.

Pečieme pri teplote 160 stupňov približne 20 minút. Po upečení necháme korpus vychladnúť a polejeme ho šťavou z kompótu.

Maslo si vyšľaháme do peny. Postupne k nemu prišľaháme po lyžiciach salko.

Pripravený krém natrieme na koláč a posypeme strúhanou čokoládou.

Dobrú chuť!