Lahodný nepečený dezert s mascarpone a orechmi

250g sušienky

80g maslo

500ml mlieko

80g kukuričný škrob

120g práškový cukor

1 vanilkový cukor

5 vaječných žĺtok

200g mascarpone

200ml smotana na šľahanie

50g vlašské orechy

V mixéri si rozdrvíme sušienky najemno a zmiešame s rozpusteným maslom.

Tortovú formu vystelieme papierom na pečenie a natlačíme na dno rozdrvené sušienky.

Kým si pripravíme krém, dáme formu s korpusom do chladničky.

V hrnci si mixérom zmiešame mlieko, práškový cukor, škrob a žĺtky.

Zmes dáme na mierny oheň a varíme do zhustnutia.

V mise si zmiešame mascarpone s práškovým cukrom a po častiach pridávame k vychladnutému uvarenému krému.

Pripravený krém rozotrieme na korpus.

Vyšľaháme si smotanu a rozotrieme na krém.

Posypeme nasekanými orechmi a máme hotovo.

Dobrú chuť!