Už som zabudla, čo je to kašeľ a nádcha! Tento staručký cibuľový recept má vždy spoľahlivo postaví na nohy

Nepoznám nikoho, koho by mama v detstve neliečila cibuľovým sirupom. Dodnes si dobre pamätám jeho chuť, hoci som ho nenávidel. Táto verzia však mne a mojím deťom chutí omnoho viac.

Sirup najlepšie zaberá na kašeľ, zápaly dýchacích ciest a sezónne virózy.

Na posilnenie imunity ho môžete podávať v podobe jednej polievkovej lyžice denne.

Ak nemáte radi klasický cibuľový sirup, mám pre vás dobrú správu.

Vďaka citrónu a zázvoru je chuť cibule oveľa menej intenzívna a dokonca mám dojem, že ju deti dobre znášajú.

Na podporu terapeutického účinku sirupu pridajte med a štipku kurkumy.

Na čo je dobrý cibuľový sirup?

Pri nádche a sprievodnom kašli ale aj pri záchvatoch únavy.

Ak budú piť sirup deti, odporúčam pridať asi 2 cm koreňa zázvoru.

Ak dospelí, pridajte 3 cm zázvoru.

Ingrediencie:

• 1 veľká cibuľa

• 1 citrón

• 2 - 3 cm zázvoru

• cukor alebo med

Príprava:

Cibuľu ošúpeme a nakrájame na pierka.

Citrón umyte a nakrájajte na polovičné plátky bez kôry.

Zázvor ošúpeme a nakrájame na tenké plátky.

Vložte do nádoby v niekoľkých vrstvách:

Cibuľa, citrón, zázvor – a každý posypte lyžicou cukru.

Nádobu zakryte potravinovou fóliou a umiestnite ju blízko ohrievača.

Pokračujte v pridávaní, kým nespotrebujete všetky ingrediencie. Dokončite cibuľou, pridajte centimeter nakrájanej čerstvej kurkumy alebo pol lyžičky sušenej.

Po 3 dňoch výsledný sirup preceďte a ingrediencie zlikvidujte.

Počas tejto doby sa uvoľnia účinné látky jednotlivých zložiek a sirup je pripravený na konzumáciu.

Sirup skladujte v chladničke. Pri prechladnutí a kašli užívajte 1 polievkovú lyžicu trikrát denne.

Cibuľové mlieko na suchý kašeľ

Budete potrebovať:

• 1 liter mlieka
• 1 cibuľa
• 2 polievkové lyžice medu
• 2 polievkové lyžice masla
• štipka sódy

Cibuľu ošúpeme a nakrájame na 4 časti. Varte vo vriacom mlieku 5 minút s maslom a sódou. Potom necháme mlieko mierne vychladnúť a pridáme med.

Pite v malých porciách počas dňa, neustále zmes zahrievajte a nezabudnite si nechať pohár nápoja na večer, aby ste na druhý deň pocítili úľavu.

Cibuľové mlieko pri ťažkých záchvatoch kašľa 

Budete potrebovať:

•  250 ml mlieka
•  1 veľká cibuľa
•  štipka šalvie

Cibuľu uvaríme v mlieku so šalviou do úplného zmäknutia a všetko pomelieme v mixéri. Výsledná zmes by sa mala piť v malých dávkach počas dňa, ale ak vás kašeľ obťažuje hlavne v noci, polovicu celého objemu vypite pred spaním.