Tento koláčik je taká naša nedeľná klasika, ktorá nikdy neomrzí „krehký jablkový koláč“!

INGREDIENCIE na cesto

250g kryštálový cukor

1 hera

500g polohrubá múka

2 vajcia

1ks prášok do pečiva

1ks vanilkový cukor

Práškový cukor na posypanie

Trochu mlieka podľa hustoty – cesto nesmie byť ani riedke ani príliš tuhé

INGREDIENCIE na plnku

2kg jabĺk

5PL kryštálového cukru

1ČL škorica

POSTUP

Všetky prísady na cesto spolu zmiešame a vypracujeme si cesto. Pripravené cesto dáme na chvíľu do chladničky.

Cesto si rozdelíme na 2 rovnaké časti. Prvú časť vyvaľkáme a prenesieme na plech.

Jablká očistíme, nastrúhame a zmiešame s cukrom a škoricou.

Nanesieme plnku z jabĺk a na ne dáme vyvaľkanú druhú polovicu cesta.

Nakoniec ešte popicháme vidličkou a pečieme na 180 stupňov približne 30 – 40 minút.

Po vychladnutí posypeme práškovým cukrom.

Dobrú chuť!