Neodolateľný čokoládovo-kokosový dezert, ktorý Vám zaručené zlepší náladu a poteší Vaše chuťové poháriky“!

4 vajcia

4PL kryštálový cukor

4PL hladká múka

1ks vanilkový cukor

1bal. prášok do pečiva

2PL kakao

300ml čokoládové mlieko na poliatie

1l mlieko

100g tmavá čokoláda

60g maslo

8PL strúhaný kokos

2ks čokoládový puding

6PL cukor

kokos na posypanie

Vajcia s cukrom a vanilkou vyšľaháme, pridáme kakao, preosiatu múku zmiešanú s práškom do pečiva a mixérom zmiešame.

Plech(malý, cca20x30) vymastíme, vysypeme múkou a nalejeme pripravené cesto. Pečieme pri teplote 180 stupňov približne 15 minút.

Upečený korpus polejeme čokoládovým mliekom.

V mise zmiešame pudingové prášky, cukor a prilejeme 200ml mlieka, vymiešame metličkou.

Zvyšné mlieko nalejeme do hrnca, pridáme maslo a privedieme k varu. Do horúceho prilejeme pudingovú zmes a uvaríme krém.

Pridáme nalámanú čokoládu a miešame pokým sa rozpustí, potom odstavíme zo sporáka a primiešame kokos.

Horúci krém vylejeme na upečený korpus a zarovnáme. Posypeme kokosom a necháme vychladnúť.

Dobrú chuť!