Lahodný džem z ružových lupeňov. Jednoduchý recept, ktorý si pýta každý, kto ho ochutnal
Zdieľať článok na socialných sieťach
Skúšali ste už pripraviť džem z lupeňov ruží? Ak nie, potom si nenechajte ujsť príležitosť vyskúšať tento jednoduchý a úžasný dezert!
Poďme teda na to. Čo budeme potrebovať?
- okvetné lístky ruží - 600 gramov
-
cukor - 750 gramov
-
voda - 500 ml
-
hrušky 2 ks.
-
citrón 1 ks.
-
vanilka - 1 malé balenie.
Poďme spolu variť!
Okvetné lístky ruží umyte, osušte a odstráňte biele končeky. Tie môžu dodať hotovému džemu miernu horkosť.
Vložte okvetné lístky do misky mixéra, pridajte 300 g cukru a dôkladne premixujte. Potom zmes preložíme do misky a prikryté necháme v chladničke aspoň 12 hodín.
Hruška sa musí olúpať a odstrániť jadro a semená. Potom nastrúhajte citrónovú kôru a vytlačte šťavu.
Vložte hrušku do mixéra, potom pridajte vodu, citrónovú šťavu, vanilku a cukor. Všetky ingrediencie dôkladne premiešame.
Potom obsah nalejte do hrnca a varte asi 40 minút, kým nevznikne hustý zlatistý sirup. Pridajte zmes okvetných lístkov ruží a citrónovú kôru do hrnca. Pokračujte vo varení ďalších 30 minút, kým džem nezhustne.
Horúci džem nalejte do čistých, obarených pohárov, dobre uzatvorte a otočte hore dnom, aby vychladol.
Zdieľať článok na socialných sieťach
Prečítajte si tiež
Novinky na váš e-mail
Žiadny geniálny nápad vám už neujde!
