4 druhy zeleniny, ktoré by ste si začiatkom augusta určite mali zasadiť do záhrady

August je ideálny čas na zasievanie vašej obľúbenej zeleniny! Teplejšie počasie je ideálne na to, aby sa zakorenili pred prvým ochladením, a ak ich zasadíte teraz, môžete si dopriať bohatú a pestrú úrodu.

Tu sú štyri druhy zeleniny, ktoré by ste mali určite zvážiť zasadiť vo svojej zeleninovej záhrade ešte toto leto:

1. Biela cibuľa

Prečo by ste mali pestovať bielu cibuľu? Biela cibuľa je vynikajúcou voľbou pre záhradkárov, vďaka svojej sladkosti a všestrannosti v kuchyni.

Zasiatá v auguste, stihne sa dobre zakoreniť pred začiatkom zimy, takže sa môže zbierať už nasledujúcu jar.

Ako zasiať?

• Príprava pôdy : Cibuľa má rada dobre odvodnenú, úrodnú pôdu. Prekyprite pôdu do hĺbky a primiešajte dobre premiešaný kompost alebo hnoj.
• Výsev : Semená sa vysievajú priamo do zeme do riadkov vzdialených od seba 25 cm. Semená sa vysievajú 1 cm hlboko a 2 cm od seba.
• Starostlivosť : Pravidelne zalievajte, aby bola pôda vlhká. Keď majú sadenice 2-3 listy, prerieďte ich v intervaloch 10-15 cm, aby sa cibuľky mohli správne vyvíjať.
• Presádzanie v októbri : Ak ste siali v škôlke, mladé rastlinky presádzajte v októbri na vzdialenosť 10-15 cm od seba, do brázd vzdialených 25-30 cm.

Ďalšie tipy:

• Zimná ochrana : V oblastiach s tuhými zimami prikryte rastliny vrstvou mulča, aby ste ich ochránili pred mrazom.
• Striedanie plodín : Cibuľu nesaďte každý rok na rovnaké miesto, aby ste sa vyhli chorobám prenášaným pôdou.

2. Špenát

Prečo by ste mali sadiť špenát? Špenát je rastlina, ktorá rýchlo rastie aj v chladnom období a možno ju zbierať počas jesene. Odrody odolné voči chladu môžu dokonca prežiť zimu, takže ich možno zbierať skoro na jar.

Ako sa dá pestovať?

• Príprava pôdy : Špenát má rád pôdu bohatú na organické látky. Pridajte kompost alebo organický hnoj na obohatenie pôdy.
• Výsev : Vysieva sa priamo do zeme, do riadkov vzdialených 30 cm. Rastlina do hĺbky 2,5 cm.
• Starostlivosť : Udržujte pôdu vlhkú, najmä počas suchých období. Rastliny prerieďte na cca. V 10 cm intervaloch, aby sa umožnilo dobré vetranie a zabránilo sa chorobám.

Ďalšie tipy:

• Nepretržitý zber : Mladé listy je možné zbierať, keď dosiahnu výšku 5-7 cm. Odrežte vonkajšie listy, aby ste podporili nový rast.

3. Mrkva

Prečo by ste mali sadiť mrkvu? Mrkva vysadená v auguste dozrieva na jeseň. Produkuje chrumkavé sladké korienky, ktoré sú ideálne do polievok, dusených pokrmov a zimných šalátov.

Ako zasadiť?

• Príprava pôdy : Mrkva potrebuje dobre priepustnú, kyprú pôdu. Na zlepšenie odvodnenia odstráňte kamene a v prípade potreby pridajte piesok.
• Výsev : Semená sejte 30 cm od seba, 1 cm hlboko. Zľahka prikryte zeminou a zľahka utlačte.
• Starostlivosť : Udržujte pôdu vlhkú až do klíčenia. Akonáhle budú rastliny vysoké niekoľko centimetrov, prerieďte ich v intervaloch 5-7 cm, aby sa korene mohli správne vyvíjať.

Ďalšie rady:

• Ochrana : Použite sieťku proti hmyzu na ochranu mladých rastlín pred škodcami, ako je napríklad mucha mrkvová.
• Slama : Mladé rastliny prikryte tenkou vrstvou slamy, aby ste ušetrili vlhkosť a potlačili burinu.

4. Čínska kapusta

Prečo by ste mali pestovať čínsku kapustu? Čínska kapusta, tiež známa ako pak choi, je zelenina odolná voči chladu, ktorá rýchlo rastie a možno ju zbierať pred tuhými zimnými mrazmi.

Je bohatá na vitamíny a minerály a jej chrumkavá textúra dodáva mnohým jedlám lahodnú chuť.

Ako sa dá pestovať? Ďalšie tipy: Ak túto zeleninu vysejeme začiatkom augusta, pripravíme našu záhradu na bohatú a pestrú úrodu a zabezpečíme kontinuitu produkcie až do zimy.

Či už si vyberiete bielu cibuľu pre jej všestrannosť, špenát pre jej rýchly rast, mrkvu pre jej sladkosť alebo čínsku kapustu pre jej chrumkavosť, táto zelenina obohatí vašu záhradu a váš stôl.

• • Ochrana proti hmyzu : Použite ochrannú sieťku, aby ste zabránili útoku škodcov, ako sú chrobáky a húsenice.
  • Postupný zber : Natrhajte mladé listy na okamžitú konzumáciu alebo nechajte rastliny úplne dozrieť, ak chcete väčšie hlávky kapusty.
  • Príprava pôdy : Obohaťte pôdu dobre rozloženým kompostom, ktorý poskytne živiny potrebné pre rýchly rast čínskej kapusty.
  • Výsev : Semená sa vysievajú priamo do zeme, 30 cm od seba, 1,5 cm hlboko.
  • Starostlivosť : Pravidelne polievajte, aby ste udržali stálu vlhkosť. Rastliny prerieďte na 20 cm intervaly, aby ste zabezpečili dobrý vývoj listov.