Vynikajúci makový koláč s citrónovou polevou

1 hrnček mak

1 hrnček práškový cukor

2 hrnčeky polohrubá múka

1 hrnček mlieko

1/2 hrnčeka olej

2 vajcia

1/2 balíčka prášok do pečiva

1ks citrón (štava)

300g práškový cukor

50ml mlieko

Nemletý mak namočíme na 1 hodinu do vlažného mlieka.

V miske vymixujeme cukor so žĺtkami.

Pridáme olej, preosiatu múku s práškom do pečiva a dobre zmiešame.

Nakoniec prilejeme mlieko s makom a dôkladne premiešame.

Plech si vymastíme a vysypeme múkou.

Pripravené cesto vylejeme na plech a pečieme pri teplote 170 stupňov približne hodinu..

Pripravíme si polevu.

Citrónovú šťavu vymixujeme s práškovým cukrom.

Po lyžiciach pridávame horúce mlieko, tak aby poleva nebola príliš riedka, ale ani hustá.

Pripravenú polevu natrieme na vychladnutý koláč a necháme stuhnúť.

Dobrú chuť!