Jablká

300ml mlieko

250g hladká múka

2 vajcia

štipka soli

Na obalenie: škoricový cukor / alebo zmiešaný cukor + mletá škorica

Jablká olúpeme, nakrájame na kolieska, vykrojíme jadrovníky.

V mlieku rozmiešame metličkou žĺtky, pridáme soľ, múku a zmiešame.

Z bielkov si vyšľaháme tuhý sneh a zľahka vmiešame do zmesi.

Kolieska jabĺk obalíme v pripravenom cestíčku a vyprážame z oboch strán na panvici s rozpáleným olejom.

Obalíme v škoricovom cukre alebo v zmesi cukrov a máme hotovo!

Dobrú chuť!