Obľúbený vianočný koláčik, ktorý nesmie chýbať „orechové rezy so žĺtkovou polevou“

Reklamy

Starý, ale výborný recept na veľmi chutný koláč!

RECEPT

Obľúbený vianočný koláčik, ktorý nesmie chýbať "orechové rezy so žĺtkovou polevou"

Starý, ale výborný recept na veľmi chutný koláč!

INGREDIENCIE

  • 300g maslo

  • 200g práškový cukor

  • 200g mletých vlašských orechov

  • 3 žĺtky

  • 200g polohrubá múka

  • 5 bielkov + 100g práškový cukor

INGREDIENCIE na polevu

  • 7 žĺtkov

  • 350g práškový cukor

  • 1 vanilínový cukor

POSTUP

  • Maslo s cukrom si vymiešame na penu.

  • Pridáme žĺtky, orechy a sneh z bielkov a cukru.

  • Nakoniec zľahka primiešame múku.

  • Na vymastený a múkou vysypaný plech si natrieme rovnomerne pripravené cesto.

  • Pečieme pri teplote 180 stupňov približne 20 - 25 minút.

  • Zatiaľ si pripravíme polevu.

  • Mixérom zmiešame žĺtky s cukrom a vanilkou.

  • Pripravenú polevy vylejeme a rovnomerne rozotrieme na horúci koláč a necháme stuhnúť.

  • Dobrú chuť!