Luxusné orechové rezy, ktoré miluje každý!

Starý, ale výborný recept na chutný koláčik ku kávičke, alebo aj na sviatočný stôl.

RECEPT

Luxusné orechové rezy, ktoré miluje každý!

Starý, ale výborný recept na chutný koláčik ku kávičke, alebo aj na sviatočný stôl.

INGREDIENCIE

  • 300g maslo

  • 200g práškový cukor

  • 200g mletých vlašských orechov

  • 3 žĺtky

  • 200g polohrubá múka

  • 5 bielkov + 100g práškový cukor

INGREDIENCIE na polevu

°°

  • 7 žĺtkov

  • 350g práškový cukor

  • 1 vanilínový cukor

POSTUP

  • Maslo s cukrom si vymiešame na penu.

  • Pridáme žĺtky, orechy a sneh z bielkov a cukru.

  • Nakoniec zľahka primiešame múku.

  • Na vymastený a múkou vysypaný plech si natrieme rovnomerne pripravené cesto.

  • Pečieme pri teplote 180 stupňov približne 20 - 25 minút.

  • Zatiaľ si pripravíme polevu.

  • Mixérom zmiešame žĺtky s cukrom a vanilkou.

  • Pripravenú polevy vylejeme a rovnomerne rozotrieme na horúci koláč a necháme stuhnúť.

  • Dobrú chuť!