Nielen lahodný, ale aj krásny na pohľad! Výborný kakaovo-tvarohový koláč „Prešívaná deka“

2 hrnčeky polohrubá múka

1 hrnček kryštálový cukor

1 hrnček vlažná voda

1/2 hrnčeka olej

3 vajcia

3PL kakao

1bal. prášok do pečiva

400ml mlieko

500g tvaroh

1 žĺtok

1 vanilkový puding

1 vanilínový cukor

3PL kryštálový cukor

Najskôr si uvaríme puding. Z mlieka, cukru a pudingového prášku uvaríme puding, necháme vychladnúť.

Pripravíme cesto. Vajcia s cukrom vyšľaháme, pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva, olej, vlažnú vodu, kakao. Plech vymastíme, vysypeme múkou a vylejeme pripravené cesto.

Na plnku vymiešame tvaroh s vanilkou a žĺtkom, pridáme vychladnutý puding a dohromady zmiešame. Tvarohovú plnku dáme do cukrárskeho vrecka, pomocou ktorého urobíme na tmavé cesto mriežku z tvarohovej plnky.

Pripravený koláč pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 175 stupňov približne 30 minút. Po upečení necháme vychladnúť a nakrájame.

Dobrú chuť!