Ak zbožňujete chuť kokosových guličiek Rafaelo, alebo niekoho takého poznáte, vyskúšajte pripraviť koláčik inšpirovaný touto chuťou. S ním určite nešliapnete vedľa!

Recepty na koláče, ktoré chutia presne tak, ako ste zvyknutý u svojich obľúbených sladkostí, sú veľmi obľúbené. Majú však obrovskú výhodu! Viete čo v nich je, viete že sú čerstvé a určite chutia lepšie, ako tie kupované!

V neposlednom rade je dôležitý aj fakt, že sú pripravované z láskou a toto z nich robí neodolateľný dezert pre celú vašu rodinu, priateľov alebo známych!

Čo budeme potrebovať?

Cesto:

  • 6 bielkov
  • 250 g cukru
  • 50 g strúhaného kokosu
  • 100 g hladkej múky
  • 1/2 vrecka prášku do pečiva
  • 200 ml mlieka

[the_ad id=“1915″]

Plnka:

  • 6 žĺtkov
  • 2 balenia vanilkového pudingu
  • 4 lyžice hladkej múky
  • 15 čajových lyžičiek cukru
  • 1 l mlieka
  • 125 g masla
  • 125 g margarínu
  • 200 ml sladkej smotany

Na ozdobenie:

  • 50 g strúhaného kokosu
  • lieskové orechy

[the_ad id=“1915″]

Ideme na to:

  • Pre prípravu cesta zmiešajte bielky s cukrom a vyšľahajte. Pridajte kokos, múku, prášok do pečiva a mlieko. 
  • Dobre premiešajte a vlejte cesto do formy alebo plechu. Pečte 15 minút pri 180°C.
  • Po upečení nalejte na cesto 200 ml horúceho mlieka a nechajte vychladnúť.
  • Pre prípravu plnky zmiešajte žĺtky, puding, múku, cukor a 200 ml mlieka.
  • Zvyšok mlieka priveďte do varu a vmiešajte túto zmes. Chvíľu povarte a nechajte vychladnúť.
  • Potom vmiešajte maslo a margarín spoločne so smotanou a tento krém navrstvite na cesto.
  • Celý povrch zasypte strúhaným kokosom a rovnomerne rozmiestnite lieskové orechy.
  • Pred podávaním nechajte stuhnúť niekoľko hodín v chladničke a potom nakrájajte na kocky.

Dobrú chuť!

Pozrite si tiež:

[the_ad id=“7498″]

Ak chcete vidieť aj ďalšie zaujímavé nápady a inšpirácie, zostaňte s nami!

Povedzte o nás Vašim priateľom

Nezabudnite dať “LIKE” na našu Facebook stránku, ak chcete dostávať nové inšpirácie každý deň!

Zdroj: receptyodbabky.sk