Šťavnaté kuracie srdiečka na paprike – ideálne a lacné jedlo pre všetkých kuchárov ktorí radi varia chutné jedlá ale neradi stoja dlho pri sporáku.

Reklamy

Doma sme si ich veľmi obľúbili, vôbec nám nevadí si ich uvariť aj 1 – 2 krát do týždňa. Je to skutočne jednoduché a lacné jedlo, ktorým sa skutočne zavďačíte a určite bude všetkým chutiť.

Ako prílohu podávame ryžu, ktorú si môžete pripraviť, podľa môjho obľúbeného receptu.

HLAVNÉ JEDLO  |  ČAS PRÍPRAVY / VARENIA / CELKOVO: 20 / 45 / 65 min  |  3 porcie

Čo budeme potrebovať:

  • 500 g kuracích srdiečok
  • 1 žltá cibuľa
  • 1 červená cibuľa
  • rasca
  • mletá červená paprika
  • čierne mleté korenie
  • kurkuma
  • soľ
  • zemiakový škrob alebo hladkú múkú na zahustenie

Postup

  • Očistené cibuľky nakrájame na drobno a na rozpálenom oleji osmahneme dozlata asi 3 minúty
  • Medzi tým si opláchneme a nakrájame na kolieska kuracie srdiečka.
  • Cibuľku poprášime rascou, mletou paprikou a kurkumou. Všetko dobre zamiešame a zalejeme približne 3 dcl vriacej vody.
  • Varíme približne 40 – 45 minút, až kým nebudú srdiečka mäkké
  • Na záver zahustíme zemiakovým škrobom alebo hladkou múkou, rozhabarkovanou vo vode
  • Ak sa vám voda veľmi vyparila, dolejeme podľa želanej konzistencie.
  • Dochutíme soľou a podávame

Ryžu si môžete pripraviť podľa môjho jednoduchého receptu!

Prajeme Vám dobrú chuť a veľa zábavy pri príprave. Ak chcete vidieť aj ďalšie zaujímavé recepty a inšpirácie, zostaňte s nami!

Povedzte o nás Vašim priateľom

Nezabudnite dať “LIKE” na našu Facebook stránku, ak chcete dostávať nové inšpirácie každý deň!