750ml mlieko

2bal. vanilkový puding

1 vanilínový cukor

3PL kryštálový cukor

250g mascarpone

2PL práškový cukor

300ml smotana na šľahanie

Z mlieka, kryštálového cukru a vanilkových pudingov si uvaríme hustý puding. Uvarený puding necháme vychladnúť, občas premiešame, aby sa nevytvorila kožka.

Mascarpone zmiešame s práškovým cukrom a vanilkou. Pridáme k nemu vychladnutý puding a dobre premiešame.

Smotanu na šľahanie vyšľaháme do tuha a vmiešame k pripravenej pudingovej zmesi.

Cukrárskym vreckom naplníme poháre, ozdobíme posypmi, ovocím a pod.

Dobrú chuť!