Dali by ste si niečo dobré k večernému filmu? Vyskúšajte chrumkavé cibuľové krúžky v pivnom cestíčku. Ich príprava je rýchla a jednoduchá. Kto nemá rád cibuľu, môže ju nahradiť napríklad baklažánom, cuketou alebo jalapenos.

Reklamy

RECEPT

Dali by ste si niečo dobré k večernému filmu? Vyskúšajte chrumkavé cibuľové krúžky v pivnom cestíčku. Ich príprava je rýchla a jednoduchá. Kto nemá rád cibuľu, môže ju nahradiť napríklad baklažánom, cuketou alebo jalapenos.

INGREDIENCIE

  • 2 hrnčeky hladkej múky

  • 1 vajce

  • 2 lyžičky sušeného petržlenu

  • 2 lyžičky sušeného cesnaku

  • 2 lyžičky oregána

  • soľ a čierne mleté korenie

  • 1 šálka piva

  • 3 veľké cibule nakrájané na kolieska

  • 1 hrnček oleja na vyprážanie

POSTUP

  • V miske zmiešajte múku, vajcia, petržlen, cesnak, oregano, soľ a korenie. Za stáleho miešania postupne prilievajte pivo, kým nevznikne husté cestíčko.

  • Na hlbšej panvici rozohrejte primerané množstvo oleja na stredne vysokej teplote. Keď je olej horúci, namočte cibuľové krúžky do pivného cestíčka a osmažte ich na oboch stranách.

  • Usmažené cibuľové krúžky nechajte odkvapkať na papierovej utierke. Krúžky môžete podávať s pikantnou alebo inou omáčkou.

  • Dobrú chuť!