Vyskúšajte si pripraviť tieto úžasné tekvicové koláčiky z jemnou, krémovou plnkou z javorového sirupu

Reklamy

Jemná, krémová plnka z javorového sirupu robí tieto koláčiky naozaj fantastické. Ak vám niečo hovorí jemná tekvicová príchuť, určite si ich zamilujete. Navyše je príprava rýchla a pomerne jednoduchá.

V chladničke vydržia niekoľko dní a problém im nerobí ani pobyt v mrazničke. Samozrejme ak vám nejaké ostanú ? 

DEZERT  |  ČAS PRÍPRAVY / PEČENIA / CELKOVO: 35 / 10 / 45min  |  30 koláčikov

Čo budeme potrebovať:

KOLÁČIKY:

  • 3 šálky hladkej múky
  • 1/2 lyžičky prášku na pečenie
  • 1 lyžička sódy
  • 1 lyžička soli
  • 2 lyžice škorice
  • 1 lyžičku tekvicového korenia
  • 1/2 lyžičky mletého muškátového orecha
  • 1 šálka cukru
  • 1 šálka hnedého cukru
  • 1 lyžička vanilky
  • 1 šálka rastlinného oleja
  • 850g tekvicového pyré (chladené)
  • 2 vajcia

Krémová plnka

  • 3 šálky práškového cukru
  • 250g smotanového syra (zmäkčený)
  • 1/2 šálky masla (zmäkčené)
  • 1 lyžička vanilky
  • 3 lyžice 100% čistého javorového sirupu

Postup

KOLÁČIKY:

  • Predhrejeme rúru na 180°C. Plech si vystelieme papierom na pečenie
  • V stredne veľkej miske premiešajme múku, prášok do pečiva, sódu, soľ, škoricu, tekvicové korenie a mletý muškátový oriešok.
  • Vo veľkej miske zmiešame cukry a olej. Potom premiešajte s tekvicou a vanilkou. Pridajte vajcia a premiešajte, kým sa nespojia. Pomaly pridajte zmes múky do tekvicovej zmesi a miešajte, až kým nebude cesto hladké.
  • Z hotového cesta si urobíme na plechu malé koláčiky. Pečieme 10-12 minút.
  • Necháme vychladnúť

KRÉMOVÁ PLNKA:

  • Vymiešame maslo a smotanový syr vo veľkej miske do hladka. Pridajte práškový cukor, potom pridajte javorový sirup a vanilku a miešajte, až kým bude pekná a krémová.
  • Umiestnite polevu do uzatvárateľného vrecka a umiestnite do chladničky na 30 minút.
  • Pootáčame koláčiky naruby. Odstrihnite roh z vrecka a vyplnte každý druhý koláčik. Pritlačíme druhým koláčikom. Mierne stlačte.
  • Pred podávaním skladujte koláčiky v chladničke

Prajeme Vám dobrú chuť a veľa zábavy pri príprave. Ak chcete vidieť aj ďalšie zaujímavé recepty a inšpirácie, zostaňte s nami!

Povedzte o nás Vašim priateľom

Nezabudnite dať “LIKE” na našu Facebook stránku, ak chcete dostávať nové inšpirácie každý deň!

Zdroj: iheartnaptime.net