Chutné zemiakové placky pripravené na platni.

Reklamy

Rýchla, lacná, starodávna klasika na večeru, ktorú milujeme!

RECEPT

Chutné zemiakové placky pripravené na platni.

Rýchla, lacná, starodávna klasika na večeru, ktorú milujeme!

INGREDIENCIE

  • 1 vajce

  • 4 - 5 väčších zemiakov

  • polohrubá múka, podľa potreby

  • Maslo na potretie

POSTUP

  • Zemiaky si uvaríme v šupe s trochou soli(podľa chuti).

  • Uvarené zemiaky olúpeme a necháme vychladnúť.

  • Zemiaky prelisujeme, pridáme vajce a múku podľa potreby.

  • Cesto by malo byť mäkké, jemné, nemalo by sa lepiť.

  • Pripravené cesto si rozkrájame, urobíme malé bochníky a vyvaľkáme na kruhy vo veľkosti platne.

  • Placky pečieme na platni z obidvoch strán, placku môžeme vidličkou popichať, aby sa nerobili bubliny.

  • Na horúce placky potrieme maslo a môžeme podávať.

  • Dobrú chuť!